The menu
Dish names are given in French, as on the table — daily specials are chalked up on the blackboard in the dining room.
Les premières fourchettes
- Planche de saumon fumé12,50 €
- Le saucisson à couper5,50 €
- Foie gras Maison sur planche confiture d’oignons9,50 €
- Assiette de terrine Maison8,50 €
- Œuf cocotte du Bouchon au Maroilles8,90 €
- Flamiche au maroilles Maison9,50 €
- Entrecôte 300g32
Côté cuisine
- Magret de canard23,00 €
- Notre burger19,90 €
Steak haché, salade, tomates, compote d'oignons, cheddar, bacon, cornichons
- Welsh campagnard19,90 €
- L'andouillette de Cambrai19,90 €
- Fricassées d'andouillette19,90 €
Gratinée au Maroilles ou à la Tome de Cambrai
- Escalope de poulet16,90 €
Sauce au choix
- Linguine du Bouchon16,90 €
Bacon et crème de bleu
- Linguine au saumon19,50 €
- Salade César16,90 €
Salade, tomates, oignons, crispy de poulet, bacon et crudités
- Tartare de bœuf au couteau21,00 €
Préparé ou non
- Nos viandesSur tableau
- Menu enfant10,00 €
Nos gourmandises
- Brioche perdue, boule de glace vanille7,90 €
- Mousse au chocolat6,90 €
- Café ou thé gourmand8,50 € / 9,00 €
- L'incontournable tarte au citron meringuée7,90 €
- Coupes glacées7,90 €
Vanille, café, chocolat, fraise, rhum raisin, citron : 1 boule 2,50 €, 2 boules 4,90 €, 3 boules 7,50 €
- Dames blanches, café liégeois, chocolat liégeois7,90 €
- Dessert du jourSur tableau
- Assiette de fromages8,50 €
Nos apéritifs
- Suze5,50 €
- Ricard3,50 €
- Americano7,90 €
- Kir vin blanc4,10 €
- Picon vin blanc4,10 €
- Kir pétillant6,50 €
- Kir royal9,00 €
- Martini blanc ou rouge4,50 €
- Porto blanc ou rouge3,80 €
Nos cocktails
- Spritz Aperol8,50 €
- Spritz Saint-Germain9,50 €
- Spritz Lillet rosé8,50 €
- Spritz Lillet blanc8,50 €
- Spritz Campari8,50 €
Nos vins
- Chardonnay3,60 €
Verre 3,60 € · 25 cl 6,80 € · 50 cl 12,80 €
- Uby fruité doux3,90 €
Verre 3,90 € · 25 cl 7,80 € · 50 cl 15,60 € · Bout. 24,00 €
- Rosé opaline3,60 €
Verre 3,60 € · 25 cl 6,80 € · 50 cl 12,80 €
- Rosé Minuty Prestige39,50 €
Bouteille
- Rosé Gris Blanc23,90 €
Bouteille
- Agneau rouge Bordeaux4,10 €
Verre 4,10 € · 25 cl 7,90 € · 50 cl 15,80 € · Bout. 24,00 €
- Saint-Nicolas de Bourgueil4,50 €
Verre 4,50 € · 25 cl 8,90 € · 50 cl 17,70 € · Bout. 26,00 €
- Pinot noir Ropiteau4,50 €
Verre 4,50 € · 25 cl 7,90 € · 50 cl 15,80 € · Bout. 24,00 €
- Petit Chablis5,50 €
Verre 5,50 € · 25 cl 10,50 € · 50 cl 21,70 € · Bout. 34,00 €
- Carte des vins sur ardoiseSur ardoise
Champagne et pétillant
- Champagne Guillemart cuvée prestige8,50 €
Coupe 8,50 € · Bouteille 54,00 €
- Charles de Fère6,00 €
Coupe 6,00 € · Bouteille 26,00 €
Nos bières
- Pelforth blonde3,50 €
25 cl 3,50 € · 33 cl 4,50 € · 50 cl 6,80 €
- Ciney blonde4,80 €
25 cl 4,80 € · 33 cl 6,10 € · 50 cl 9,20 €
- Bière du momentSur tableau
Voir tableau
- Picon bière4,60 €
25 cl 4,60 € · 33 cl 5,90 € · 50 cl 9,00 €
- Gallia Pantinific5,50 €
25 cl 5,50 € · 33 cl 6,90 € · 50 cl 9,90 €
- Bières bouteilleÀ la demande
À la demande
Nos eaux
- Eau gazeuse4,90 €
50 cl 4,90 € · 1 L 5,60 €
- Eau plate4,90 €
50 cl 4,90 € · 1 L 5,70 €
Nos softs
- Coca-Cola / Coca-Cola zéro3,90 €
- Ice tea, Orangina3,90 €
- Schweppes agrumes / tonic3,90 €
- Limonade3,00 €
- Jus de fruits3,90 €
Ananas, orange, pommes, tomate
- Red Bull5,00 €
- Diabolo3,20 €
- Sirop à l'eau2,50 €
Les dernières gorgées
- Café2,00 €
- Grand café3,90 €
- Crème2,20 €
- Grand crème4,10 €
- Déca1,90 €
- Chocolat chaud3,30 €
- Chocolat viennois3,20 €
- Cappuccino3,30 €
- Thés Dammann2,80 €
Rooibos citrus, menthe, verveine, Bali
- Get 27 / Get 317,00 €
- Crème de bêtises7,00 €
- Irish coffee7,50 €
- Don Papa8,50 €
- Limoncello7,00 €
- Baileys7,00 €
- Baileys coffee8,50 €
- Cognac7,00 €
- Grand Marnier7,00 €
- Calvados7,00 €
- Marie Brizard Triple sec7,00 €
- Poire cognac7,00 €
- Jägermeister5,50 €
Prices in euros, net, service included. Allergen list available on request.